来自于大阪的「大阪王将」和来自京都的「饺子の王将」,其实在日本就相当于是快餐店,到处都可以看到分店。
两者其实系出同源,于昭和44年(1969年)开业的「王将」连锁店,因为兄弟吵架,而分出了大阪王将和饺子の王将两家店。
大阪王将以大阪为主,展开全国的连锁之路。而饺子の王将则以京都为中心,开始扩张,因此为了做出区别,有人也将「王将の饺子」称作「京都王将」来跟大阪的作区别。
今天为大家介绍的是「饺子の王将」,在大家来大阪都会去的梅田、难波、道頓堀地区,很容易就能见到。
饺子の王将属于中华料理店,餐点中大部分是饺子、中式快炒、包子小笼包、拉面、炒面、烩饭。
一般来言,在中国很少人会把饺子和米饭一起点,但在日本却很流行。
最热门是饺子+炒饭 或 饺子+拉面套餐,份量还超大很划算,只要约1000日元。
如果想每样都尝试一下,也可以点饺子配快炒套餐。
日本的饺子皮比较薄,因此不太容易吃饱,饺子皮的作用仅是为了包裹住里面的馅。
外表煎得很香脆,里面丰厚的猪肉味道也刚刚好。
炒饭的配料只是简单的碎肉,但是胜在炒得粒粒分明。米饭每颗都包裹着金黄的蛋液,不会过干也不会过湿。
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