来到马六甲,怎能不尝尝娘惹糕点?带你探访5间最知名的马六甲糕点店!

来到峇峇娘惹发源地,怎么能不吃一份马六甲糕点呢?


今天默默答就把马六甲的传统糕点特辑带给大家,想要尝遍古城传统糕点小吃,无论是尝鲜还是带回家做手信都非常适合!


以下为大家介绍这5家马六甲最知名的糕点店:


1、峇峇查理娘惹糕点「Baba Charlie Nyonya Kuih」


2、东街纳碟子蒸糕「Putu Piring Tengkera」


3、安顺糕饼家「Aun Soon Confectionary 」


4、峇峇金Baba Kim娘惹糕「Kuih Nyonya Kim Batu Berendam」


5、士林烈粽之家「Bukit Serindit Nyonya Dumpling」


峇峇查理娘惹糕点与碟子蒸糕,距离鸡场街约1.3公里左右,没时间的可以去这两家,另外三家都不在附近,可以自己斟酌是否前往。


马六甲5大糕点名店,马六甲5大糕点名店,Malacca Nyonya Kuih


峇峇查理娘惹糕点「Baba Charlie Nyonya Kuih」

Baba Charlie Nyonya Cafe峇峇查理,是马六甲最知名的娘惹糕点屋,在马六甲几乎是无人不知无人不晓,绝对值得你专门前往!


店里售卖的娘惹糕点都非常的精致,坚持正宗传统娘惹糕点的味道和做法。总共有超过35种糕点种类,琳琅满目任君随意选择(查看详细介绍)!


马六甲5大糕点名店,马六甲5大糕点名店,Malacca Nyonya Kuih


东街纳碟子蒸糕「Putu Piring Tengkera」

东街纳碟子蒸糕营业时间是晚上18:00至22:00,大多外地游客是被当地的朋友带着过来寻找马六甲古早美味,才会知道这家不起眼的小店(查看详细介绍)。


碟子蒸糕内里包裹着香郁的椰糖,一口咬下去,随着椰糖溢出,米香扑鼻而来,间和淡淡的椰丝味,每一口都充满了古早味道!


马六甲5大糕点名店,马六甲5大糕点名店,Malacca Nyonya Kuih


碟子蒸糕是以糯米粉加上椰糖后拿去蒸,蒸好后撒上椰丝就完成了,虽然好像很简单,其实前后的程序非常的复杂。


里面香浓的椰糖味道,混合了淡淡的米香和椰丝味,每一口都充满了古早味道。


马六甲5大糕点名店,马六甲5大糕点名店,Malacca Nyonya Kuih


士林烈粽之家「Melaka Bukit Serindit Nyonya Dumpling」

士林烈粽之家主要售卖娘惹粽子,娘惹粽和我们所知道的粽子不太一样。


娘惹粽米饭使用了花的天然色素染至蓝色,所以吃的时候还带着天然的花香味。


马六甲5大糕点名店,马六甲5大糕点名店,Malacca Nyonya Kuih


一口咬下去,里面还有调味过的肉馅,糯米和肉的比例刚刚好,不会太过寡淡又不会太过腻口。


马六甲5大糕点名店,马六甲5大糕点名店,Malacca Nyonya Kuih


安顺糕饼家「Aun Soon Confectionary 」

安顺糕饼家是一家有20年历史的饼店,豆沙饼全是老板亲自手工制作。


马六甲5大糕点名店,马六甲5大糕点名店,Malacca Nyonya Kuih


这家豆沙饼用料上乘,颗颗金黄饱满,酥皮部分一咬即化,馅料酥松细腻,一直坚持以最传统的味道出品。


除了都豆沙饼以外还有很多其他点心饼类,像是马蹄酥这样都不错吃!


马六甲5大糕点名店,马六甲5大糕点名店,Malacca Nyonya Kuih


Baba Kim娘惹糕「Kuih Nyonya Kim Batu Berendam」

这也是一家娘惹糕点店,但特别的是是以家庭式营业娘惹糕点,每天早早就会售完。


种类非常多选,都是手工制作的传统味道。


大部分娘惹糕点的特点就是椰子味浓,对于爱椰奶爱甜品的朋友来说就是最爱。


马六甲5大糕点名店,马六甲5大糕点名店,Malacca Nyonya Kuih


除此之外屋里还有售卖一些传统美食如nasi lemak,nasi kunyit ,mi siam等等。


马六甲5大糕点名店,马六甲5大糕点名店,Malacca Nyonya Kuih


关注「默默答」,回复「马六甲5大糕点名店」下载这篇攻略

  • 名称 : 马六甲5大糕点名店(@马六甲)
  • 英文名 : Malacca Nyonya Kuih
  • 安顺糕饼家「Aun Soon Confectionary 」 : 营业时间08:00–16:00,距离鸡场街约10公里,坐车20分钟;google地图定位请点开(打开链接)
  • 峇峇金Baba Kim娘惹糕「Kuih Nyonya Kim Batu Berendam」 : 周四-周日06:30–10:00;周一-周二休息;距离鸡场街约7公里,车程18分钟;google地图定位请点开(打开链接)
  • 士林烈粽之家「Bukit Serindit Nyonya Dumpling」 : 周一-周六09:00–17:30;周日休息;距离鸡场街约3公里,google 定位请点开(打开链接)