来曼谷唐人街若是没吃上,算是白来,陈亿粿条店!

这家名店获得曼谷米其林推荐,人气极旺,每天从早上营业到半夜,门外经常是大排长龙。


陈亿粿条店「Nai-Ek Rolled Noodles」有人说来曼谷唐人街若是没吃上,算是白来!


陈亿粿条店,陈亿粿条店(@唐人街),Nai-Ek Rolled Noodles


店面简单装修,也没有冷气,从1960年开业至今,从裸条摊位开始起家,到现在的店面,只要开着门就永远需要排队。


陈亿粿条店,陈亿粿条店(@唐人街),Nai-Ek Rolled Noodles


店前的招牌,有中文写着「粿汁、猪血汤、猪脚饭、酴肉饭、排骨饭、排骨茶、炖竹笙、炖猪根、炖冬瓜鸭」等等,部分店员也会说中文。


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经典菜单是裸条粉和猪血汤,还有肉骨茶、乌鸡汤、苦瓜炖肉等炖汤,不要忘记来盘猪脚。


酥肉,就是我们在广东烧腊店常吃的烧猪,皮不算厚但酥脆的不得了,咬下后满满猪油渣的香气。


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招牌的「粿汁汤」,里面的食材超级丰富。


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除了猪肚、猪肠、猪碎肉、猪丸子、猪舌、还有吸满汤汁的澎皮和酥肉,光看就觉得过瘾,真心觉得大碗又满意。


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其他的小吃


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不但要排队,还要跟别人拼桌,还木有冷气!


但这样的米其林街头小吃,本应就是在路边,跟别人挤在一起,趁新鲜一口气吃完,不然怎能算得上是体验当地的饮食文化呢。


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  • 名称 : 陈亿粿条店(@唐人街)
  • 英文名 : Nai-Ek Rolled Noodles
  • 地址 : 442 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100
  • 怎么去 : 大家可以先找到「马里兴大金行 」,粿条店就在旁边的一楼店面
  • 营业时间 : 07:30–01:30(凌晨)
  • 门票/价位 : 粿汁汤按份量大小分为50/80/100铢一碗
  • TIPS :招牌餐点是粿汁汤和猪脚,炖冬瓜鸭(60铢)、炖苦瓜等汤品也是不赖
  • 温馨提醒 : 要吃这间建议傍晚(白天)以前来,晚上的排队人龙很可怕