说起日本很多人都会想起居酒屋,一般都是日本下班族聚会喝酒吃点小吃的地方。
来日本旅游,想要体验居酒屋,推荐大家来这家荣登日本网友票选10大居酒屋第一名的「鸟贵族」。
「鸟贵族」在日本约有700家分店,主打全品项均一价360日圆(含税/2023年),重点是餐点还美味可口,份量更赢过其他居酒屋!在日本可以说是聚会胜地,不仅观光客爱,日本人也超爱去。
鸟贵族的菜单种类相当丰富,主打串烧类近30种且几乎是鸡肉,口味主要分酱味/盐味/辣味三类,其他也有多种冷盘、炸物、饭类及50款饮品。
「鸡胸肉贵族烧」(むね贵族焼)、「鸡腿肉贵族烧」(もも贵族焼)为必点名物,另外砂肝、鸡皮、鸡肝、鸡肉丸等经典款也应有尽有。
道顿堀的这家鸟贵族分店,位置就在蟹道乐旁边的大楼3F,店内还是蛮光亮的,不是昏昏暗暗的气氛,每个卡座之间都隔开,不需要担心和陌生人坐到一起很尴尬。
桌上提供自助平板点餐,简直太适合观光客了!
鸟贵族自助平板可切换中文界面,所有点餐明细都会实时显示在纪录中,结账时还能输入分母人数,就会贴心地帮你计算每个人要负担多少钱。
不管怎样先给它点满一桌就对了!
但注意的是,鸟贵族桌上并无摆放调味料,记得自行用平板(免费)加点喔!
鸟贵族的菜单通常不会有更动,而季节限定料理则是会在菜单的第一页跟第二页分别列出,建议大家出发前可以上官网查看最新版本的菜单:日文版点此、英文版点此
首先推荐鸟贵族招牌鸡肉串烧!不说别的,光是份量十足的两大串上桌,就已经赢在起跑点了。
主打选用国产新鲜鸡肉,搭配甜甜的特调酱汁,简单料理就很美味,喜欢清爽口感可以点盐味或辣味,配上啤酒更好吃!
无论男女老少都喜爱的就是它啦!釜饭是用生米加入高汤,再放入肉和蔬菜等季节性食材煮成的饭,通常是一人份大小。
鸟贵族的鸡肉釜饭以自制鸡高汤做基底,米粒吸满饱饱鸡汁,融合牛蒡、鱼板、萝卜干等味道,吃起来温润清爽,在重口味的串烧后,很适合来上一碗。
吃起来清脆爽口的「生高丽菜」很多日式料理都会用到它来搭配肉类,可以解腻,这里还可以无限续盘。
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