在大阪哪里吃牡蛎、海胆最爽?黑门市场的北海道巨无霸超大只!

西川鲜鱼是大阪黑门市场主要卖巨无霸海胆、牡蛎的店家。


如果在黑门市场觅食,西川的牡蛎和海胆绝对不可错过。


西川鲜鱼,西川牡蛎海胆刺身,sichuan fish


虽然价格不是最低的,但是品控是最好的,这才是西川鲜鱼如此人气的理由。


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店里只有牡蛎和海胆卖,越大只就越贵,但是吃起来也越爽。


牡蛎,也就是生蚝,尺寸分为大中小,最小的价格大概在500日元左右,最大也就是800日元。


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牡蛎产于北海道,都是经过精挑细选的,一只巨无霸牡蛎,能有两只手掌大小。


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海胆也是北海道产的,分为小、中、大、特大,而且海胆可以再加量。


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海胆的价格稍微要贵一些,最小的1300日元左右,最大的大概是3000日元。


而且还多买多送,只要买两个以上就会有100日元的折扣。


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新鲜的海胆在老板处理好之后,就会叫号,然后送到桌子上,桌上有提供甜酱和柠檬汁调味。


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牡蛎就算是最小的,也非常大只,而且非常新鲜饱满。


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新鲜的牡蛎完全没有腥味,口感非常鲜甜嫩滑。


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现剥的海胆口感非常Q弹,浓郁海鲜的味道带有些许甘甜。


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吃完之后海胆的味道还会一直留在口中,但是一点腥味也没有。


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爱吃海胆和牡蛎的朋友来黑门市场,一定不能错过这家海鲜档!


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  • 名称 : 西川鲜鱼(@黑门市场)
  • 英文名 : sichuan fish
  • 地址 : 〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋2丁目3−4
  • 怎么去 : 地铁日本桥站10号出口,再步行约3分钟
  • 营业时间 : 10:30–18:00
  • 门票/价位 : 500日元起