在益生老店点一杯黑咖啡和黄油吐司,体验这久违了的古早气氛~

在曼谷唐人街的这家华人咖啡店,自1927年开业,差不多已有100年历史。


店面就在这幢黄色的建筑物楼下,招牌的设计也颇有岁月的味道,据说楼上曾是最大的鸦片馆。


益生老店,益生老店-烤吐司(@唐人街),EASAE Coffee Shop


益生老店近年拓展业务,比如在Terminal 21航站楼百货的五楼,就有益生老店的摊位。


整个环境有种时光倒流的感觉,门口坐着周围的老街坊在聊天,闲坐。


益生老店,益生老店-烤吐司(@唐人街),EASAE Coffee Shop


多数旅人专门寻到总店这里,叹一杯泰式奶茶或咖啡,为的是要找到复古的感觉。


益生老店的菜单很简单,除了咖啡,就是牛油吐司、流心蛋这样的简单甜品。


价格十分便宜,冷热饮品都是25泰铢,各种烤吐司也就30泰铢/份。


益生老店,益生老店-烤吐司(@唐人街),EASAE Coffee Shop


他们家的咖啡烘培味道很重,味道浓郁,可以加点冰块,来调和厚重的口感。不喜欢喝咖啡的,试试泰式奶茶。


益生老店,益生老店-烤吐司(@唐人街),EASAE Coffee Shop


最受欢迎的烤吐司是Nuey-Numtan (奶油+糖)和 Sung-Kaya (咖耶蛋奶酱)。


地球人都喜欢甜品,泰国的烤吐司在传统西式吐司的基础上,有所改良。


益生老店,益生老店-烤吐司(@唐人街),EASAE Coffee Shop


吐司牛油味足,表皮也在烤制下十分松脆,味道绝对赞。


咖耶蛋奶酱淋在吐司上差点要满出来,味道是浓郁的蛋奶味,吃多了稍嫌有些腻口。


Nuey-Numtan这种,吐司上面抹的是咸奶油,甜咸混合,但又层次分明,可这真是『老味道』!


益生老店,益生老店-烤吐司(@唐人街),EASAE Coffee Shop


益生老店是唐人街最早期的泰华早餐店,到现在老一辈的华人移民,依然会在早上过来,点上一杯泰式黑咖啡,调上厚厚的炼奶,再享用半熟蛋,烤得脆脆的吐司,一坐就是一上午。


有机会来到曼谷唐人街,不防亲自过来体验一下,这久违了的古早气氛。

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  • 名称 : 益生老店(@唐人街)
  • 英文名 : EASAE Coffee Shop
  • 地址 : Makham, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100
  • 怎么去 : 于曼谷唐人街Yaowarat路,转银都鱼翅对面巷子,行到巷尾,再转左直行3分钟便到
  • 营业时间 : 04:30–20:00
  • 门票/价位 : 热饮 THB 20 、冻饮 THB 25