京都八坂通 | 文之助茶屋，在超过百年的木造和风茶屋中品尝美味蕨饼&甜品

创业于明治43年(1910年)的「文の助茶屋本店」，是一幢保留了传统日式风格的町屋木造建筑，座落在京都知名的观光景点八坂神社与清水寺中间的八坂通。

店内仍留着创立时款待参拜客的茶屋氛围，分成室外红纸伞庭园区和室内榻榻米座位，户外可以坐20个人左右，庭园空间古色古香，呈现古早京都的样子。

店内展示装饰以招财猫、日本人形、日式招牌、日式玩偶等妆点，展示着时代与民族感的收藏。

带着淡淡的Nikki（日本肉桂）香气的自制「蕨饼」是该店招牌。

蕨饼的日文是「わらびもち」(WARABI MOCHI)，是一种用蕨粉制成的和果子。外观看似柔软，而咬下去很Q彃又不会太黏口。

传说中蕨饼是醍醐天皇（日本第60代天皇）喜欢的甜点，也有人认为蕨饼是农民为应对收成不好而想出来的紧急食物。关西的奈良是蕨粉产地，因此奈良及周边如京都等地皆有许多蕨饼名店。

仅使用南九州岛“本蕨粉”和赞岐的“和三盆糖”制作的「本生蕨饼 Muhi」(2,200日元)颇有人气。

文之助茶屋的蕨饼用传统方法制作，弹牙的口感，加上又甜又咸的味道，是经典的日式蕨饼。

在保留传统的同时，文之助茶屋同时也创新制作经典口味、抹茶口味、黑豆口味的蕨饼，还有夏季刨冰、冬季现烤团子等季节限定餐点。