由于马六甲的历史原因,这里也集合了各个种族甚至是各个国家的美食。
经过长时间的本地融合又是一个马六甲独有的味道,很多马来西亚人心中的美食天堂就是马六甲。
马六甲最有名的夜市当然就是「鸡场街夜市」了,白天是游客观光的文艺小巷。
到了晚上,五光十色的霓虹灯亮起之后,就会变成一条美食小吃街。
你甚至都不用特地看这个档位在哪里,只要靠鼻子闻就能找到了。
烤鱿鱼的鲜香味不断飘起,新鲜烤好的鱿鱼香脆可口,整块都是干干脆脆的样子。
更像是零食,和我们烧烤吃到的非常不一样。
这个椰子球好像白天也有,其实就是原本的椰子,和喝椰子水一样。
但是老板将椰子的壳剥掉了,但是椰子肉和椰子水却能做到完整保留着。
不用拿着又重又大个的椰子,又可以喝到新鲜椰子水,解渴又方便!
菜头糕真的走到哪都能见到,不愧是马来西亚的街头小吃。
菜头糕和鸡蛋以及特制酱,加上老板熟练的手法与火候,一盘热腾腾的菜头糕马上就新鲜出炉。
全粒西瓜汁是鸡场街上的一个特色,老板直接给你在西瓜上打个口,将里面的果肉打碎。
放进吸管就可以整个西瓜捧着走了,真实地喝到整个西瓜汁不加任何其他料。
点心我们就吃的多了,但是这里的点心好像有点特别,居然还有绿皮、紫皮的。
大概就是异国版的中华料理,小小一个尝一下味道也非常有趣。