当地人最推荐的道顿堀人气「章鱼八章鱼烧」，客人一直络绎不绝

章鱼烧充斥着大阪每个街头，虽然都是圆滚滚的面粉章鱼丸子，但是却拥有各自的特色味道。

这次为大家介绍的「章鱼八 たこ八」是不仅在大阪站和梅田附近，还有难波、道顿堀也可以吃到美味的章鱼烧，大家一定要去试试看喔。

「章鱼八」1979年在难波道顿堀开设的章鱼烧店，目前有12家分店，秉承「把嘴塞满瞬间的感动」的座右铭，提供美味的章鱼烧。

章鱼八道顿堀总本店就位在道顿堀最热闹的大街上，从地铁「难波站」14号出口步行五分钟看到超长排队人潮就是，位置就在也是道顿堀名店的四天王拉面、金龙拉面对角，旁边就是必吃美食美津の大阪烧所在，有遮雨棚的千日前商店街。

一份章鱼烧5个¥ 450円，10个的¥ 890円，算是难波平价的地道小吃。

大阪的章鱼烧基本都是内馅像是面糊一样，所以很多游客都不怎么爱，但是这家的章鱼烧应该算是可以接受的口感。

若是之前没有尝过日本的章鱼烧的话，建议先买5颗来试试，也可以去对面的另一家名店「元祖大阪章鱼烧」买一份吃吃对比一下看看。

章鱼烧的制作方法和一般的没有什么不同，师傅先是将章鱼烧模型扑满鹅黄色粉浆，再撒上葱花等细碎食材。

等到一面煎得金黄模样，用叉子将章鱼烧多于的粉浆收起、翻面，

依模型的样子就形成了一颗浑圆的章鱼烧，最后挤上美乃滋、撒上柴鱼片就完成美味的章鱼烧 

金黄焦香的章鱼丸子不断地制作出来，客人也一直络绎不绝。

趁着柴鱼片还在跳舞的时候，夹了一颗送入口中。酱汁与美乃滋的咸甜滋味，加上外皮微酥、内馅略微软嫩浓稠的章鱼烧，伴随着柴鱼的香气，真的很好吃！！！真心不骗。

不过要小心刚上来的时候不要吃太快，会被内馅烫到喔！