峇峇查理这家传统娘惹糕点店，在马六甲可谓是无人不知，无人不晓！

“峇峇查理”娘惹糕点是一家马六甲非常知名的娘惹糕点屋，在马六甲几乎是无人不知、无人不晓。

这家坚持正宗传统娘惹糕点的味道和做法，很多糕点都是现场制作，新鲜出炉，总共有超过35种糕点种类。

娘惹糕最大的特色就是颜色相当缤纷，利用班兰叶、蝶豆花、洛神花、拉米叶（Daun Rami）等植物汁液染色，成份多数是以糯米粉和木薯粉为其底，吃起来真的是色香味俱全。

以前“峇峇查理”的商品售买区与制作工场是在一起的，游客可以直接观看工人现场制作娘惹糕。现在制作工场已经不让进了，直接要进“峇峇查理餐厅(Baba Charlie's Cafe)”里去买东西。

餐厅里有商品售卖区，除了贩买糕点之外，也提供主食给大家堂食。

这里的娘惹糕口味真的太多了。有椰丝糯米饭「Pulut Inti」、椰丝西米糕「Kuih Abu Sagu」、红龟粿「Kuih Koo Merah」、椰丝球「Ondeh-Ondeh」等。

娘惹糕也有分为蒸、烤、炸的不同品类，口味也是甜的、咸的、辣的想吃什么几乎都有，一次就让人大饱口福。

娘惹糕不能久放，越新鲜也越好吃，真是怀念以前还能看现场制作的环境啊，运气好的话可以买到刚做好热腾腾的娘惹糕，所以总会吸引大量慕名而来的游客。

至于为什么这么好吃，道理与月饼是一样的，现场烘焙，不加防腐剂的糕点，自然会比能存放上一个月的加了防腐剂的好吃得多！