槟城汕头街小吃四大天王之一,天皇鸡脚粿条汤,鸡脚十分入味,极富口感!

汕头街(马来文:Lebuh Kimberley,英文:Kimberley Street)附近是小吃的集散地,一到晚上,槟城汕头街就人头涌涌,吃货们纷纷出动。


天皇鸡脚粿条汤,汕头街小吃四大天王之–天皇鸡脚粿条汤,Kimberley Street Duck Kway Chap


说到汕头街小吃,以汕头街小吃四大天王最为知名,当地人将天皇鸡脚粿条汤权记鸭粥粿汁汕头街四果汤汕头街炒粿条这四样小吃称为汕头街四天王小吃。


汕头街小吃四大天王的位置都十分靠近,「天皇鸡脚粿条汤」的档口就摆设在权记鸭粥粿汁正对面,四果汤则在隔壁。


汕头街「天皇鸡脚粿条汤」的粿条汤和卤鸡脚是两大招牌美食。


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档口还有售卖卤猪肠、卤鸡腿等等小吃。档口设计简单,大大的热锅就放在餐前不同位置,一个放热汤,一个则放浓浓的卤汁。


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粿条汤的汤头非常美味,粿条本来就很嫩,加上鸡肉在上面的味道,真的非常的棒。


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卤鸡脚恰好跟粿条汤完全相反。卤汁黝黑且浓稠,鸡脚卤得十分入味,软中带韧,极富口感。


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卤鸡脚的骨头大部份都被拿掉了,所以咬下去只剩皮跟肉而已。酱油的味道调得刚刚好,又香又好吃。鸡脚一入口就滑到喉咙去了,三两下就解决掉。


若你恰好逛到汕头街,这档天皇鸡脚粿条汤的卤鸡脚一定要叫上一份来尝尝看哟~~

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  • 名称 : 天皇鸡脚粿条汤(@汕头街)
  • 英文名 : Kimberley Street Duck Kway Chap
  • 地址 : 86, Lebuh Kimberly, 10100 Georgetown, Penang.
  • 怎么去 : 槟城高清中文地图标注【31号】,“天皇鸡脚粿条汤”的档口就摆设在权记粿汁正对面
  • 营业时间 : 18:30-售光为止(每天营业)
  • 门票/价位 : 粿条汤RM 3.50 (小) / RM4 (大) 卤鸡脚 (小) RM3 / (中) RM5 / (大) RM7