槟城大东酒楼,一个美好的早晨,从一顿好吃的早餐开始!

位于槟城日本横街的大东酒楼经营至今已有60余年,生意越做越好,茶楼每天都坐满人潮,周末人潮尤多,生意做得应接不暇。


大东酒楼,大东酒楼,Tai Tong Restaurant


如果一家酒楼可以经营那么多年,必有其让人回味无穷的佳肴。大东酒楼除了售卖点心,还有煮炒,全天都能点哦,所以晚上来这里也能吃点心。


若是出游期间遇上将近的中秋节,即会见到酒楼挂满灯笼,这些灯笼都是店家挂着出售的哦。天花板上的缤纷灯笼,点心的手推车不停流动在人群中,食客与推车安娣的寒暄此起彼落,宛如嘉年华。


点心是广东早茶楼传统模式,以手推车的方式推前来。


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大东酒楼的点心及煮炒都远近驰名,点心全是自家制作的,不添加任何的调配料,样式有多达上百种,很多外国游客也慕名而来。


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萝卜糕。外皮的口感香脆,有焦香味。可是里头却不会太干或太湿,味道也调得刚好。


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广东烧卖,肉馅扎实美味


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酥皮蛋挞


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该酒楼还研发自制的帝王包及锅包,也是招牌点心,全槟城仅有一家。因帝王包制作过程复杂,材料有鸡腿肉、东菇、叉烧及糯米饭,馅多皮薄,每天只做100粒,所以想要吃得大东酒楼的帝王包,就要趁早。


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大东酒楼的煮炒也毫不逊色,招牌菜有海鲜为材料的鸿图面、皮脆肉嫩的子姜鸡、咖喱海鲜、红烧石斑、排骨面、姜芽焖鸭、炸生面等,其中姜芽焖鸭还是一道很古老传统的特色佳肴。


鸿图面,蛋的熟度刚刚好,很是滑口。再配上面条,还有微微的酒味,还真是让人陶醉呀!


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炸生面


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一个美好的早晨从一顿好吃的早餐开始,来到槟城,一定要来尝试看看大东酒楼广式早茶点心。

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  • 名称 : 大东酒楼(@日本横街)
  • 英文名 : Tai Tong Restaurant
  • 地址 : 45, Lebuh Cintra, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, 马来西亚
  • 怎么去 : 槟城高清中文地图标注【29号】
  • 营业时间 : 6AM-12PM(早市点心), 12PM-3PM(海鲜小厨), 6:30 PM-12PM (点心小厨)
  • 门票/价位 : 点心每份 RM 1.2 -- RM 5
  • 招牌炒菜 : 以海鲜为材料的鸿图面、子姜鸡、咖喱海鲜、红烧石斑、排骨面、姜芽焖鸭、炸生面
  • 招牌点心 : 帝王包、皮蛋瘦肉粥、蜜汁叉烧包、蒸排骨、鲜虾烧卖、酥皮蛋挞
  • 温馨提醒 : 帝王包每天只做100粒,所以想要吃得大东酒楼的帝王包,就要趁早